Страви на Великодній стіл: рецепт смачних фаршированих яєць із грибами
04.05.2024
Фаршировані яйця – це дуже легка у приготуванні, проте дуже апетитна закуска.
Запашні грибочки чудово смакують з яйцем. А ще для цієї страви можна використати крашанки, які ви фарбували, але лишились незадоволені результатом. Великодні свята – це не тільки чудове свято та смачні страви, а й вічна проблема, що робити із вареними вкруту яйцями, яких чомусь лишається дуже багато. Рецептом поділились на сайті Yasensvit.
Фаршировані яйця
Інгредієнти:
яйця — 5 шт;
печериці — 200 г;
одна цибулина;
олія, майонез, сіль, перець чорний, зелень до свого смаку.
Приготування:
Відварити яйця. На це піде хвилин десять. Потім жовток потемніє. Залийте відварені яйця холодною водою і залиште на кілька хвилин.
Очистіть яйця і обережно розріжте їх навпіл. Дістаньте жовтки.
Гриби наріжте якомога дрібніше.
Дрібно нарізану цибулю підсмажте на рослинній олії, додайте гриби, сіль та перець. Смажте до готовності.
Готові печериці дістаньте з пательні так, щоб олія залишилася на сковороді, додайте жовтки та дрібно порізану зелену цибулю. Заправте начинку майонезом та ретельно перемішайте. Додайте сіль та перець, якщо треба.
Половинки яєць наповніть начинкою з гіркою. Можна прикрасити крапелькою майонезу та скибочками смажених грибів, або зеленню.
* Редакция сайта не несет ответственности за содержание материалов. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
В 2002 году редакция "МВ" создала свой первый сайт. Благодаря своей информативности, он сразу же стал популярным не только среди жителей Мелитополя и региона, но и далеко за пределами Украины. С появлением холдинга "МВ", мы поняли, что необходимо модернизировать имеющийся интернет-ресурс, разместив на нем самую полную информацию о Мелитополе, регионе, курортах Приазовья.
Каждый посетитель сайта может принять участие в его наполнении. Если у вас есть какая-либо горячая новость, интересная фотография, присылайте их нам - и вскоре они пополнят новостную ленту и фотогалерею. Заходите на форум, принимайте участие в обсуждении самых животрепещущих проблем. Именно в спорах всегда рождается истина.
Наша миссия: мы информируем жителей Мелитополя и региона обо всем, что наиболее значимо, полезно, интересно; мы представляем различные позиции, не навязывая ни одну из них.
Контакты
Учредитель:
ООО "Редакция "МВ" Генеральный директор:
Михаил Кумок Редактор:
Татьяна Ткаченко Адрес:
72312, г. Мелитополь, ул. К. Маркса, 5 Телефоны:
приемная - 6-71-51
редактор - 6-88-98
отдел рекламы - 6-81-74 Веб-сайт: www.mv.org.ua E-mail:
Комментарии:
нет комментариев